Cara Memperoleh Pekerjaan Bartending

Bar ialah satu lokasi yang mempunyai sarana yang ideal, ada baik dalam suatu Hotel selengkapnya:

Peranan bar ialah selainnya sebagai sarana atau pendamping tamu bertandang, bar berperan sebagai penyuplai penghasilan yang cukup beasar untuk hotel dan peranan dari bar yang berada di hotel ialah sebagaifasilitas unutuk tamu yang sediakan minuman minuman panas, dan beragam tipe kudapan atau camilan peneman minuman tersebut.

Tugas seorang bartender memerlukan

Tugas seorang bartender memerlukan kekuatan, personalitas, dan ketahanan untuk selalu bekerja sampai lampu dimatikan - tidak selamanya jadi pekerjaan yang gampang. Jadi seorang bartender sebagai tugas benar-benar diimpikan, karena itu saat sebelum Anda melamar kerja , yakinkan Anda kuasai tehnik dasar dan ingat minuman-minuman yang terkenal. Baca artikel ini untuk pelajari langkah memasuki dunia kerja yang membahagiakan sebagai seorang bartender.

1. Mempertajam Kekuatan Anda

Gambar dengan judul Get a Bartending Job Tahap 1

Dalami langkah membuat minuman. Untuk membikin minuman yang kelihatan dan mempunyai seperti rasa yang dibikin dengan seorang professional, Anda perlu pelajari tehnik dasar mengolah minuman selainnya cuman menuang dan menambah. Periksalah panduan online dengan info pada tehnik berikut, selanjutnya latihanlah sampai Anda bisa mengingatkannya. Berikut beberapa tehnik dasar yang penting Anda kenali sesaat akan mencari kerja sebagai bartender:
Shaking. Tehnik ini akan mengikutsertakan pemakaian cocktail shaker untuk menambahkan dan mendinginkan minuman.[1]
Straining. Cocktail shaker telah diperlengkapi dengan penyaring, yang bisa Anda pakai untuk pisahkan es dari cairan.
Stirring. Tehnik ini dipakai untuk jaga supaya minuman tidak begitu encer.
Muddling. Tehnik ini mengikutsertakan pemakaian muddler untuk tekan sari dari beberapa bahan fresh.
Blending. Anda akan memerlukan sebuah jus untuk membikin minuman seperti margarita.
Gambar dengan judul Get a Bartending Job Tahap 2

2. Hafalkan beberapa hal dasar.

Mulai membuat pengetahuan Anda pada tipe yang lain dan pelajari langkah untuk membikin minuman yang terpopuler. Di tingkat tertentu, tipe minuman yang penting Anda kenali langkah membuat bergantung pada bar tempat Anda bekerja; bar yang ada di kota dengan tingkat ekonomi yang tinggi akan konsentrasi pada tehnik khusus membuat martini, dan bar yang ada disekitaran kampus akan menyuguhkan banyak Irish car bomb. Namun tetap saja, di mana saja Anda bekerja, Anda akan memerlukan standard yang terpopuler dalam perincian kekuatan Anda. Berikut sebagai beberapa jenis minuman yang penting Anda dalami:
Minuman dengan kombinasi dasar seperti whiskey soda, greyhound, juice jeruk dan vodka, Jack and coke, gin and tonic, dan sebagainya.
Tipe minuman highball seperti bloody Mary, dark and stormy, fuzzy navel, melon ball, dan Alabama slammer.
Tipe minuman lowball seperti White Russian, godfather, dan peppermint patty.
Martini, Manhattan, dan Rob Roy.
Minuman tropis seperti pina colada, daiquiri, margarita dan hurricane.
Tembakan seperti lemon turun, slippery nipple, Jäger bomb atau orgasm.
Cocktail lain seperti mimosa, mint julep, mojito, atau Irish coffee.
Gambar dengan judul Get a Bartending Job Tahap 3

3. Perhatikan beberapa bartender saat sedang bekerja.

Untuk tuangkan bir yang bagus, menambahkan minuman, dan mengirit waktu saat ada di belakang meja bar ada beberapa trik kecil. Lihat langkah seorang bartender tangani pesanan minuman. Minuman yang biasanya terbanyak diminta ialah liquor yang dipertambah dengan sedikit kombinasi. Belilah buku panduan minuman untuk pelajari langkah membuat minuman yang lebih sulit dan latihanlah di dalam rumah.
Gambar dengan judul Get a Bartending Job Tahap 4

4. Pikirkan untuk belajar dalam sebuah sekolah bartender.

Mereka akan mengajari Anda beberapa hal dasar dan Anda akan mempunyai peluang untuk latihan membuat beragam minuman. Yakinkan sekolah yang Anda tentukan mempunyai meja bar dan semua peralatan bartending yang komplet. Bartending sebagai kekuatan tangan yang memerlukan kecepatan dan kecakapan. Tidak ada yang bisa gantikan tangan saat latihan.
Sisi
2
Cari Tugas

Gambar dengan judul Get a Bartending Job Tahap 5

5. Lamar tugas secara online.

Banyak tugas bartending yang diiklankan lewat website online. Cari tugas dan tulis daftar beberapa tempat kerja yang membuat Anda tertarik. Beberapa akan minta Anda mengirim daftar kisah hidup secara online, dan beberapa yang lain akan minta Anda tiba langsung untuk lakukan interviu.
Bila Anda cemas tidak mempunyai cukup pengalaman, hal itu semestinya tidak merintangi Anda untuk melamar kerja. Bila Anda sudah latihan tehnik bartending dan mengingatkan beberapa jenis minuman, Anda tetap diterima untuk bekerja.
Yakinkan daftar kisah hidup Anda sebagai daftar yang terkini, dicatat secara baik, dan gampang untuk dipahami. Sertakan pengalaman servis konsumen setia yang Anda punyai, bukan hanya pengalaman bartending. Tugas di restaurant tipe apa saja sebagai nilai lebih.
Beberapa instansi lebih memutuskan untuk mengaryakan seorang bartender yang tidak mempunyai pengalaman karena mereka tidak mempunyai rutinitas jelek. Eksper atau mungkin tidak, penampilan surat dan daftar kisah hidup perlu dibikin menarik dan memperlihatkan personalitas. Personalitas dan sikap yang bagus akan mengusung Anda bebas dari persaingan.

Gambar dengan judul Get a Bartending Job Tahap

6. Pergi ke beberapa bar dan bicaralah dengan manajernya.

Bila Anda mempunyai watering hole favorite, dapatkan siapakah pemiliknya dan mulai untuk ambil hatinya. Bersahabat dengan bartender, barback, dan pelayan cocktail, dan diamkan mereka mengetahui bila Anda mencari tugas sebagai seorang bartender. Memberikan panduan, kerap ke bar, dan pada umumnya jadilah figur yang membahagiakan dan bermanfaat saat ada di bar. Si manager akan suka hati terima Anda.
Gambar dengan judul Get a Bartending Job Tahap 7

7. Cari tamu untuk acara amal atraksi bartending.

Banyak kota besar yang saat ini tawarkan opsi ini. Anda pilih acara amal, mempromokan acara, dan ajak rekan Anda. Sebagai tukarnya, Anda dan beberapa rekan Anda akan dilatih dan memperoleh peluang untuk mengolah minuman semalaman. Ini sebagai langkah yang bagus untuk mendapat beberapa pengalaman dan berkontak. Bila Anda bisa membuat pemilik bar berasa berkesan, hal itu bisa membimbing Anda ke sebuah tugas.
Sisi
3
Masuk ke Dunia Kerja
Gambar dengan judul Get a Bartending Job

8. Siapkan interviu Anda secara baik.

Banyak pelamar kerja bartender yang pergi untuk lakukan interviu tanpa penyiapan. Bila Anda menyaksikan bartending sebagai jalan keluar yang cepat atau terlampau gampang untuk dilaksanakan hingga Anda tak perlu lakukan penyiapan, karena itu Anda tidak memperoleh tugas itu. Seperti yang hendak Anda kerjakan pada tugas lain, hadirlah ke interviu dengan sikap yang positif dan ramah dan menghargakan status itu.
Kenakan pakaian secara baik. Performa Anda akan menjadi satu diantara factor di saat tiba ke sebuah interviu tugas. Bila Anda ingin bekerja pada suatu restaurant yang fancy, berpakaianlah secara professional. Bila Anda inginkan tugas pada suatu hip klub, berpakaianlah dengan style yang edgy. Bila sebuah dive bar memancing ketertarikan Anda, berpembawaanlah berani. Mayoritas bar cari performa atau gambar tertentu, yang kadang akan mereka beritahu ke Anda.
Bersiap-siaplah untuk memperlihatkan kekuatan Anda. Tidak boleh tiba tanpa ketahui langkah membuat satu gelas martini.
Gambar dengan judul Get a Bartending Job

9. Jadilah seorang yang memikat.

Bila Anda mempunyai personalitas yang membahagiakan dan karismatis, minimnya pengalaman Anda tidak jadi permasalahan. Katakan beberapa anekdot lucu dan sela dari banyak gurauan. Bikinlah kelihatan terang jika Anda sukai mengobrol dengan beberapa orang, bercerita narasi, dan jadi pendengar yang bagus.
Gambar dengan judul Get a Bartending Job Tahap

10. Melakukan tindakan dengan tanggung-jawab.

Jadi seorang bartender ialah tugas yang membahagiakan, tapi tugas ini masih tetap mengikutsertakan banyak tanggung-jawab. Anda harus buka dan tutup bar, tangani uang kontan dan kartu credit, pastikan bila Anda tidak layani anak di bawah usia, dan stop layani orang yang cukup mabok. Perlihatkan jika Anda dewasa dan sanggup tangani keadaan yang terlilit dengan pemakaian di dunia malam.
Panduan
Perusahaan katering sebagai lokasi yang bagus untuk mengawali. Tugas ini lebih gampang untuk didapat, bila Anda bisa sedikit lakukan servis, dan Anda akan pelajari beberapa hal dengan membuat minuman dasar dan tuangkan anggur dan bir.
Bila Anda merencanakan untuk belajar dalam sebuah sekolah bartender, periksalah kisah Better Business Bureau sekolah itu, apabila mereka sudah mempunyai ijin dari departemen pengajaran. Check berapakah lama sekolah itu sudah berdiri. Hati-hatilah pada sekolah atau jasa servis apa saja yang prospektif sebuah tugas atau status tugas. Di mayoritas negara, ini dipandang ilegal. Hal yang cuman bisa dilaksanakan sekolah ialah memberi dana untuk tawarkan status perkerjaan.
Walau beberapa tidak sepakat, jadi seorang barback bukan hal yang jelek untuk mengawali. Anda akan belajar dari bartender yang mengaryakan Anda dan bekerja dengan Anda. Seorang bartender yang bagus akan memberi panduan untuk usaha keras anda serta akan mengajarkan Anda mengenai satu atau dua hal.
Kerap kali manager bar cenderung pilih orang yang tidak mempunyai pengalaman awalnya karena mereka tidak harus terbiasa dengan tehnik yang didalami awalnya. Ini bisa kelihatan sama dalam keluarga kecil yang mempunyai usaha bar dan hotel lokal yang mempunyai langkah unik tertentu dalam operasionalisasinya . Maka jangan sampai berasa sangsi untuk melamar kerja pada suatu bar karena Anda berpikir tidak mempunyai cukup pengalaman. Kita semuanya wajib dimulai dari satu tempat.
Ingat-ingatlah jika bar ialah sebuah pentas. Anda ada di sana bukan hanya untuk menyuguhkan minuman tapi untuk melipur dan lakukan atraksi. Ingat beberapa nama konsumen setia dan minuman yang umum mereka pesan. Bikinlah usaha untuk merajut jalinan dengan semuanya orang. Anda tidak harus bercerita gurauan, tapi jadi seorang yang asli, jadi diri kita dan nikmati bergabung dengan lainnya. Sebuah senyum, anggukan atau cuman kekuatan untuk ketawa pada kekeliruan yang Anda punyai bisa merusak penghambat yang ada dan membuat tugas jadi membahagiakan, nyaman dan berguna.
Peringatan
Selalu jujur pada kekuatan dan pengalaman yang Anda punyai. Anda kerjakan sendiri atau atasan Anda tidak menyenangi Anda bila kekuatan yang Anda punyai tidak sesuai pengucapan Anda. Dan siap untuk menanyakan bila ada suatu hal yang tidak terang atau mungkin tidak Anda pahami. Ini memperlihatkan kepandaian, kedewasaan, dan kemauan untuk belajar. Lebih bagus menanyakan sebuah pertanyaan bodoh dan beresiko seperti seorang yang bodoh dibanding tidak menanyakan dan pastikan jika Anda ialah seseorang yang bodoh.
Saat turut serta, beberapa orang bisa lupakan dirinya dan (dengan pengecualian teror, perlakuan kasar, atau rutinitas keras). Bersiap-siaplah untuk menyaksikan, dengar, dan pelajari beberapa hal yang memerlukan kebijakan yang penting Anda taruh untuk diri Anda sendiri. Tidak boleh jadi seorang yang menyukai bergosip dan secara cepat maafkan dan melupakannya.